แมกนีเซียมมีกี่รูปแบบ แต่ละแบบต่างกันอย่างไร?
แมกนีเซียมในผลิตภัณฑ์ไม่ได้อยู่ลำพัง แต่จะจับอยู่กับสารอื่นเสมอ และสารที่จับอยู่นั้นเองเป็นที่มาของชื่อแต่ละแบบ เช่น แมกนีเซียมออกไซด์ แมกนีเซียมซิเตรต แมกนีเซียมคลอไรด์ แมกนีเซียมบิสไกลซิเนต หรือแมกนีเซียมคาร์บอเนต แต่ละแบบต่างกันที่สารที่แมกนีเซียมจับอยู่ และสัดส่วนของแมกนีเซียมในน้ำหนักของสารประกอบ บทความทบทวนด้านเคมีปี 2563 ระบุว่าแมกนีเซียมออกไซด์มีแมกนีเซียมร้อยละ 60.3 แมกนีเซียมคลอไรด์ร้อยละ 25.5 และแมกนีเซียมซิเตรตแบบหนึ่งร้อยละ 11.3 ส่วนค่าอ้างอิงสารอาหารต่อวันสำหรับคนไทย (Thai RDIs) ของแมกนีเซียมคือ 310 มิลลิกรัม
สรุปสั้น ๆ:
- สิ่งที่ต่างกัน: คู่จับ (สารอนินทรีย์ กรดอินทรีย์ หรือกรดอะมิโน) และสัดส่วนของแมกนีเซียมในน้ำหนัก
- สัดส่วนของแมกนีเซียม: ตั้งแต่ราวร้อยละ 7 (โอโรเตต) ถึงราวร้อยละ 60 (ออกไซด์) ขึ้นกับน้ำหนักของคู่จับ
- ชื่อเดียวกัน ตัวเลขต่างกัน: ซิเตรต คลอไรด์ และซัลเฟต ต่างก็มีมากกว่าหนึ่งแบบ
- ปริมาณต่อวัน: Thai RDIs 310 มิลลิกรัม
บทความนี้อธิบายความต่างของแต่ละแบบในแง่เคมีและองค์ประกอบเท่านั้น เรื่องบทบาทของแมกนีเซียมในร่างกายและรายการอาหารที่มีแมกนีเซียมทั้งหมด อ่านได้ในแมกนีเซียมมีประโยชน์อะไร มีในอาหารอะไรบ้าง?
"รูปแบบของแมกนีเซียม" หมายถึงอะไร?
แมกนีเซียมเป็นธาตุโลหะ ในอาหาร น้ำ และผลิตภัณฑ์ แมกนีเซียมจะอยู่ในรูปสารประกอบที่จับกับโมเลกุลหรือไอออนอื่น
แมกนีเซียมต้องมีคู่จับเสมอ
สำนักงานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ODS) ของสถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐฯ ระบุว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีแมกนีเซียมหลายรูปแบบ เช่น แมกนีเซียมออกไซด์ ซิเตรต และคลอไรด์ ชื่อแต่ละแบบบอกว่าแมกนีเซียมจับกับอะไร คือ ออกซิเจนในแมกนีเซียมออกไซด์ ซิเตรตจากกรดซิตริกในแมกนีเซียมซิเตรต และคลอไรด์ในแมกนีเซียมคลอไรด์ การตั้งชื่อแบบนี้ใช้กับซิงค์เช่นกัน อ่านได้ในซิงค์มีกี่รูปแบบ แต่ละแบบต่างกันอย่างไร?
ปริมาณแมกนีเซียมที่เป็นธาตุกับน้ำหนักของสารประกอบ
ปริมาณของตัวธาตุแมกนีเซียมเองที่อยู่ในสารประกอบเรียกว่าปริมาณแมกนีเซียมที่เป็นธาตุ (elemental magnesium) ซึ่งน้อยกว่าน้ำหนักของสารประกอบทั้งก้อนเสมอ บทความทบทวนในวารสาร Molecules ปี 2563 ซึ่งรวบรวมเคมีของสารประกอบแมกนีเซียม ระบุมวลโมเลกุลและสัดส่วนของแมกนีเซียมของรูปแบบที่ใช้กันทั่วไป ตัวอย่างเช่น แมกนีเซียมออกไซด์มีมวลโมเลกุล 40.30 กรัมต่อโมล และมีแมกนีเซียมร้อยละ 60.3
สารประกอบของแมกนีเซียมมีอะไรบ้าง?
แบ่งกลุ่มได้ตามสารที่แมกนีเซียมจับอยู่ สูตรเคมีในตารางมาจาก PubChem ฐานข้อมูลเคมีของหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐฯ ถ้ารายการหลักใน PubChem เป็นแบบที่มีน้ำติดมา ตารางจะระบุไว้
| รูปแบบ | แมกนีเซียมจับอยู่กับอะไร | สูตรเคมี (PubChem) | จำนวนอะตอมแมกนีเซียมต่อหน่วยสูตร |
|---|---|---|---|
| แมกนีเซียมออกไซด์ (magnesium oxide) | ออกไซด์ (ออกซิเจน) | MgO | 1 |
| แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ (magnesium hydroxide) | ไฮดรอกไซด์ 2 หน่วย | Mg(OH)2 | 1 |
| แมกนีเซียมคาร์บอเนต (magnesium carbonate) | คาร์บอเนต | MgCO3 | 1 |
| แมกนีเซียมคลอไรด์ (magnesium chloride) | คลอไรด์ 2 หน่วย | MgCl2 | 1 |
| แมกนีเซียมคลอไรด์ แบบมีน้ำ 6 โมเลกุล (hexahydrate) | คลอไรด์ และน้ำ 6 โมเลกุล | MgCl2·6H2O | 1 |
| แมกนีเซียมซัลเฟต (magnesium sulfate) | ซัลเฟต | MgSO4 | 1 |
| แมกนีเซียมซัลเฟต แบบมีน้ำ 7 โมเลกุล (heptahydrate) | ซัลเฟต และน้ำ 7 โมเลกุล | MgSO4·7H2O | 1 |
| แมกนีเซียมซิเตรต (ไตรแมกนีเซียมไดซิเตรต) | กรดซิตริก 2 โมเลกุล | C12H10Mg3O14 | 3 |
| แมกนีเซียมซิเตรตไดเบสิก (magnesium citrate dibasic) | กรดซิตริก 1 โมเลกุล | C6H6MgO7 | 1 |
| แมกนีเซียมแลกเตต (magnesium lactate) | กรดแลกติก 2 โมเลกุล | C6H10MgO6 | 1 |
| แมกนีเซียมมาเลต (magnesium malate) | กรดมาลิก 1 โมเลกุล | C4H4MgO5 | 1 |
| แมกนีเซียมกลูโคเนต แบบมีน้ำ 2 โมเลกุล (dihydrate) | กรดกลูโคนิก 2 โมเลกุล และน้ำ | C12H26MgO16 | 1 |
| แมกนีเซียมแอสพาร์เทต แบบมีน้ำ 4 โมเลกุล (tetrahydrate) | กรดอะมิโนแอสพาร์ติก 2 โมเลกุล และน้ำ | C8H20MgN2O12 | 1 |
| แมกนีเซียมบิสไกลซิเนต (magnesium bisglycinate) | กรดอะมิโนไกลซีน 2 โมเลกุล | C4H8MgN2O4 | 1 |
| แมกนีเซียมโอโรเตต (magnesium orotate) | กรดโอโรติก 2 โมเลกุล | C10H6MgN4O8 | 1 |
| แมกนีเซียมทอเรต (magnesium taurate) | ทอรีน 2 โมเลกุล | C4H12MgN2O6S2 | 1 |
แมกนีเซียมที่จับกับสารอนินทรีย์: ออกไซด์ ไฮดรอกไซด์ คาร์บอเนต คลอไรด์ และซัลเฟต
แมกนีเซียมออกไซด์คือแมกนีเซียมที่จับกับออกซิเจนเท่านั้น ไม่มีส่วนอื่น แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์มีหมู่ไฮดรอกไซด์ 2 หมู่ และแมกนีเซียมคาร์บอเนตมีหมู่คาร์บอเนต 1 หมู่ ส่วนแมกนีเซียมคลอไรด์และแมกนีเซียมซัลเฟตเป็นเกลือที่มักมีน้ำติดมาด้วย แบบ hexahydrate ของแมกนีเซียมคลอไรด์มีน้ำ 6 โมเลกุล และแบบ heptahydrate ของแมกนีเซียมซัลเฟตมีน้ำ 7 โมเลกุล และน้ำนี้ก็นับรวมอยู่ในน้ำหนักด้วย แมกนีเซียมคลอไรด์ยังใช้ทำให้เต้าหู้จับตัว ใน FoodData Central จะเห็นชื่อเต้าหู้ที่ "ใช้แคลเซียมซัลเฟตร่วมกับแมกนีเซียมคลอไรด์ (นิงาริ)"
แมกนีเซียมที่จับกับกรดอินทรีย์: ซิเตรต แลกเตต มาเลต และกลูโคเนต
กรดซิตริก กรดแลกติก กรดมาลิก และกรดกลูโคนิก เป็นกรดอินทรีย์ กรดซิตริกคือกรดที่พบในผลไม้ตระกูลส้ม กรดนี้มีหมู่กรด 3 หมู่ จึงจับกับแมกนีเซียมได้มากกว่าหนึ่งสัดส่วน รายการหลักของแมกนีเซียมซิเตรตใน PubChem คือไตรแมกนีเซียมไดซิเตรต ซึ่งมีแมกนีเซียม 3 อะตอมจับร่วมกับซิเตรต 2 โมเลกุล ส่วนแมกนีเซียมซิเตรตไดเบสิกมีแมกนีเซียม 1 อะตอมต่อซิเตรต 1 โมเลกุล ทั้งสองแบบมักถูกเรียกรวม ๆ ว่า "แมกนีเซียมซิเตรต"
แมกนีเซียมที่จับกับกรดอะมิโน: บิสไกลซิเนต แอสพาร์เทต และทอเรต
"บิส" แปลว่าสอง ในแมกนีเซียมบิสไกลซิเนต แมกนีเซียม 1 อะตอมจับกับไกลซีน 2 โมเลกุล ไกลซีนเป็นกรดอะมิโนที่เล็กที่สุด จึงมักเรียกกันว่าแมกนีเซียมไกลซิเนต บทความทบทวนในวารสาร Molecules ปี 2563 อธิบายโครงสร้างว่าไกลซีนแต่ละโมเลกุลจับแมกนีเซียม 2 จุด เกิดเป็นวงห้าเหลี่ยม และมีโมเลกุลน้ำอยู่ในตำแหน่งที่เหลือรอบแมกนีเซียม ส่วนแมกนีเซียมแอสพาร์เทตใช้กรดอะมิโนแอสพาร์ติก และแมกนีเซียมทอเรตใช้ทอรีน
แมกนีเซียมโอโรเตต
กรดโอโรติกเป็นกรดอินทรีย์ขนาดเล็กที่มีไนโตรเจนอยู่ในโมเลกุล ในแมกนีเซียมโอโรเตต แมกนีเซียม 1 อะตอมมาพร้อมกับโอโรเตต 2 โมเลกุล บทความทบทวนปี 2563 ระบุว่าในสารนี้ โอโรเตตยึดอยู่ผ่านโมเลกุลน้ำที่ล้อมรอบแมกนีเซียม ไม่ได้จับกับแมกนีเซียมโดยตรง
สารประกอบแต่ละแบบมีแมกนีเซียมอยู่เท่าไร?
สัดส่วนของแมกนีเซียมขึ้นกับว่าสารที่จับอยู่หนักแค่ไหน แมกนีเซียมออกไซด์มีคู่จับเป็นอะตอมออกซิเจนเล็ก ๆ เพียงตัวเดียว น้ำหนักส่วนใหญ่จึงเป็นแมกนีเซียม ส่วนกรดโอโรติกเป็นโมเลกุลที่ใหญ่กว่า และแมกนีเซียม 1 อะตอมมากับกรดนี้ถึง 2 โมเลกุล แมกนีเซียมในแมกนีเซียมโอโรเตตจึงมีสัดส่วนน้อย
ค่าที่ระบุไว้ในบทความทบทวนปี 2563
| รูปแบบ | มวลโมเลกุลที่ใช้ (กรัมต่อโมล) | สัดส่วนแมกนีเซียมในน้ำหนักของสารประกอบ |
|---|---|---|
| แมกนีเซียมออกไซด์ | 40.30 | ร้อยละ 60.3 |
| แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ | 58.32 | ร้อยละ 41.7 |
| แมกนีเซียมคาร์บอเนต | 84.31 | ร้อยละ 28.8 |
| แมกนีเซียมคลอไรด์ | 95.21 | ร้อยละ 25.5 |
| แมกนีเซียมซัลเฟต | 120.37 | ร้อยละ 20.1 |
| แมกนีเซียมมาเลต | 156.37 | ร้อยละ 15.5 |
| แมกนีเซียมซิเตรต | 214.41 | ร้อยละ 11.3 |
| แมกนีเซียมทอเรต | 272.57 | ร้อยละ 8.9 |
| แมกนีเซียมแอสพาร์เทต | 288.49 | ร้อยละ 8.5 |
| แมกนีเซียมโอโรเตต | 334.48 | ร้อยละ 7.2 |
ที่มา: Case, Zubieta, Doyle และ Kostakis, Molecules 2563 ตารางผลิตภัณฑ์เสริมแมกนีเซียมที่ใช้ทั่วไป บทความทบทวนนี้ไม่ได้ระบุค่าของแมกนีเซียมบิสไกลซิเนต แลกเตต และกลูโคเนต จึงไม่ได้แสดงไว้ในที่นี้
ทำไมแหล่งอื่นจึงให้ตัวเลขต่างกัน?
มวลโมเลกุลในตารางบอกว่าตัวเลขแต่ละค่าหมายถึงสารแบบไหน มวลโมเลกุล 95.21 กรัมต่อโมลของแมกนีเซียมคลอไรด์ และ 120.37 กรัมต่อโมลของแมกนีเซียมซัลเฟต ตรงกับแบบที่ไม่มีน้ำใน PubChem ส่วนแมกนีเซียมคลอไรด์แบบ hexahydrate มีมวลโมเลกุล 203.30 และแมกนีเซียมซัลเฟตแบบ heptahydrate มี 246.48 มวลโมเลกุล 214.41 กรัมต่อโมลของแมกนีเซียมซิเตรตตรงกับแมกนีเซียมซิเตรตไดเบสิก ซึ่งมีแมกนีเซียม 1 อะตอมต่อซิเตรต 1 โมเลกุล
บทความทบทวนในวารสาร Medical Sciences ปี 2562 ให้ตัวเลขอีกชุดหนึ่ง โดยไม่ได้ระบุว่าแต่ละค่าหมายถึงสารแบบใด
| รูปแบบ | บทความทบทวนปี 2563 (Molecules) | บทความทบทวนปี 2562 (Medical Sciences) |
|---|---|---|
| แมกนีเซียมออกไซด์ | ร้อยละ 60.3 | ร้อยละ 60 |
| แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ | ร้อยละ 41.7 | ร้อยละ 42 |
| แมกนีเซียมคาร์บอเนต | ร้อยละ 28.8 | ร้อยละ 45 |
| แมกนีเซียมคลอไรด์ | ร้อยละ 25.5 | ร้อยละ 12 |
| แมกนีเซียมซัลเฟต | ร้อยละ 20.1 | ร้อยละ 10 |
| แมกนีเซียมซิเตรต | ร้อยละ 11.3 | ร้อยละ 16 |
| แมกนีเซียมแอสพาร์เทต | ร้อยละ 8.5 | ร้อยละ 10 |
| แมกนีเซียมแลกเตต | ไม่ได้ระบุ | ร้อยละ 12 |
| แมกนีเซียมกลูโคเนต | ไม่ได้ระบุ | ร้อยละ 5 |
บทความทบทวนทั้งสองให้ค่าตรงกันสำหรับออกไซด์และไฮดรอกไซด์ แต่ให้ตัวเลขต่างกันสำหรับสารอื่นอีกหลายชนิด บทความทบทวนปี 2562 ไม่ได้ระบุว่าใช้สารแบบใด
น้ำหนักของสารประกอบกับน้ำหนักของแมกนีเซียม
น้ำหนักของสารประกอบแมกนีเซียม กับน้ำหนักของแมกนีเซียมที่อยู่ในสารประกอบนั้น เป็นตัวเลขคนละตัวกัน ค่าร้อยละในตารางข้างบนบอกว่าน้ำหนักของสารประกอบแต่ละแบบเป็นแมกนีเซียมอยู่เท่าไร
อาหารมีแมกนีเซียมเท่าไร?
NIH ODS ระบุว่าแมกนีเซียมพบตามธรรมชาติในอาหารทั้งจากพืชและสัตว์หลายชนิด และในเครื่องดื่มบางอย่าง น้ำประปา น้ำแร่ และน้ำดื่มบรรจุขวดก็เป็นแหล่งแมกนีเซียมได้ โดยมีปริมาณต่างกันมาก ตั้งแต่ราว 1 มิลลิกรัมต่อลิตรไปจนถึงมากกว่า 120 มิลลิกรัมต่อลิตร
ปริมาณแมกนีเซียมในอาหารบางชนิด (ต่อ 100 กรัม)
ค่าในตารางมาจากฐานข้อมูล FoodData Central ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (SR Legacy) และเทียบอาหารแต่ละ 100 กรัมกับค่า Thai RDIs 310 มิลลิกรัม เมล็ดพืช ถั่ว และข้าวเป็นค่าของแบบแห้ง
| อาหาร (ตามคำอธิบายใน FoodData Central) | แมกนีเซียมต่อ 100 กรัม (มก.) | เทียบกับ 310 มก. |
|---|---|---|
| เมล็ดฟักทอง (เนื้อใน) อบแห้ง | 592 | ร้อยละ 191 |
| งาทั้งเมล็ด อบแห้ง | 351 | ร้อยละ 113 |
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ดิบ | 292 | ร้อยละ 94 |
| ถั่วเหลืองเมล็ดแก่ ดิบ | 280 | ร้อยละ 90 |
| อัลมอนด์ | 270 | ร้อยละ 87 |
| ถั่วเขียวเมล็ดแก่ ดิบ | 189 | ร้อยละ 61 |
| ถั่วลิสง ดิบ | 168 | ร้อยละ 54 |
| ข้าวกล้องเมล็ดยาว ดิบ | 116 | ร้อยละ 37 |
| ผักปวยเล้ง ดิบ | 79 | ร้อยละ 25 |
| เต้าหู้แข็ง ใช้แคลเซียมซัลเฟต | 58 | ร้อยละ 19 |
| ผักขม (amaranth) ดิบ | 55 | ร้อยละ 18 |
| เต้าหู้แข็ง ใช้แคลเซียมซัลเฟตร่วมกับแมกนีเซียมคลอไรด์ (นิงาริ) | 37 | ร้อยละ 12 |
| กล้วย | 27 | ร้อยละ 9 |
| ข้าวขาวเมล็ดยาว ดิบ | 25 | ร้อยละ 8 |
| คะน้า ดิบ | 19 | ร้อยละ 6 |
ข้าวกล้องกับข้าวขาวในตลาดไทย
งานวิจัยของสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ปี 2556 วิเคราะห์ตัวอย่าง 667 ตัวอย่าง ทั้งข้าว อาหารจากสัตว์ ไข่ ผัก ผลไม้ นมผงสำหรับทารก และน้ำดื่ม ที่ซื้อจากตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านขายของชำในกรุงเทพฯ ระหว่างปี 2548 ถึง 2551 พบว่าข้าวที่ไม่ได้ขัดสีมีแมกนีเซียม แคลเซียม แมงกานีส เหล็ก และซีลีเนียมสูงกว่าข้าวขัดสี งานนี้ศึกษาอาหารที่ขายในเมืองเดียวช่วง 3 ปี จึงบอกได้เฉพาะตัวอย่างเหล่านั้น ไม่ใช่ข้าวไทยทั้งหมด
ต้องการแมกนีเซียมวันละเท่าไร และมากเกินไปคือเท่าไร?
ค่าอ้างอิงสารอาหารต่อวันสำหรับคนไทย (Thai RDIs) ของแมกนีเซียมคือ 310 มิลลิกรัมต่อวัน สำหรับบุคคลทั่วไปอายุ 3 ปีขึ้นไป แมกนีเซียมเป็นส่วนประกอบของกระดูกและฟัน และมีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของกล้ามเนื้อและระบบประสาท และในกระบวนการเผาผลาญที่ให้พลังงานตามปกติ NHS ของอังกฤษระบุว่าคนทั่วไปควรได้รับแมกนีเซียมที่ต้องการจากอาหารที่หลากหลายและสมดุลได้ครบ
ปริมาณสูงสุด
| ตัวเลข | นับจากแหล่งใด | ความหมาย | ที่มา |
|---|---|---|---|
| 310 มก. ต่อวัน | ทุกแหล่ง | ค่าอ้างอิงต่อวันของคนไทย อายุ 3 ปีขึ้นไป | Thai RDIs |
| 350 มก. ต่อวัน | เฉพาะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยา | ปริมาณสูงสุดสำหรับผู้ใหญ่ | ค่าของสหรัฐฯ (NIH ODS) |
| เกิน 400 มก. ในช่วงสั้น ๆ | ปริมาณสูง | อาจทำให้ท้องเสีย | NHS ของอังกฤษ |
NIH ODS ระบุว่าแมกนีเซียมจากอาหารที่มากเกินไปไม่เป็นอันตรายต่อคนสุขภาพดี เพราะไตขับส่วนเกินออกทางปัสสาวะ แต่แมกนีเซียมปริมาณสูงจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยาอาจทำให้ท้องเสีย บางครั้งมีคลื่นไส้และปวดเกร็งท้องร่วมด้วย
แมกนีเซียมอาจมาจากหลายผลิตภัณฑ์
NIH ODS ระบุว่ายาบางชนิดที่ขายทั่วไปมีแมกนีเซียมเป็นส่วนประกอบ ซึ่งมักอยู่ในรูปแมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ เพราะปริมาณสูงสุดของสหรัฐฯ นับรวมทั้งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยา ปริมาณจากหลายผลิตภัณฑ์จึงบวกกัน
ใครควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกร?
ผู้ที่ใช้ยาประจำ
ยาบางชนิดอาจมีผลร่วมกับแมกนีเซียม และบางชนิดอาจทำให้ร่างกายเสียแมกนีเซียมทางปัสสาวะมากขึ้น ผู้ที่ใช้ยาประจำควรถามแพทย์หรือเภสัชกรก่อนเพิ่มแมกนีเซียม
หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
หากตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รวมถึงแมกนีเซียม
ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค
คำถามที่พบบ่อย
แมกนีเซียมมีกี่รูปแบบ?
ปริมาณแมกนีเซียมที่เป็นธาตุ (elemental magnesium) คืออะไร?
แมกนีเซียมแต่ละแบบมีแมกนีเซียมอยู่เท่าไร?
แต่ละแหล่งให้ตัวเลขร้อยละของแมกนีเซียมแต่ละแบบตรงกันไหม?
ต้องการแมกนีเซียมวันละเท่าไร และมีปริมาณสูงสุดไหม?
อาหารอะไรมีแมกนีเซียม?
- ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 445) พ.ศ. 2566 เรื่อง ฉลากโภชนาการ – ค่าอ้างอิงสารอาหารต่อวันสำหรับคนไทย (บัญชีหมายเลข 3)
- ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 447) พ.ศ. 2566
- NIH Office of Dietary Supplements: Magnesium (Health Professional Fact Sheet) ↗
- NHS: Vitamins and minerals – Others (magnesium) ↗
- Case DR, Zubieta J, Doyle RP, Kostakis GE. The Coordination Chemistry of Bio-Relevant Ligands and Their Magnesium Complexes. Molecules 2020 (PubMed) ↗
- Ahmed F, Mohammed A. Med Sci (Basel) 2019 (PubMed) ↗
- Nookabkaew S, Rangkadilok N, Akib CA, et al. Evaluation of trace elements in selected foods and dietary intake by young children in Thailand. Food Addit Contam Part B Surveill 2013 (PubMed) ↗
- US Department of Agriculture: FoodData Central ↗
- PubChem (US National Library of Medicine): Magnesium citrate (trimagnesium dicitrate) ↗
- PubChem (US National Library of Medicine): Magnesium citrate dibasic ↗
- PubChem (US National Library of Medicine): Magnesium glycinate ↗
- PubChem (US National Library of Medicine): Magnesium chloride hexahydrate ↗
- PubChem (US National Library of Medicine): Magnesium sulfate heptahydrate ↗
เราใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ เมื่อคุณกดยอมรับ เราจะสามารถแสดงเนื้อหาที่ตรงกับความสนใจของคุณได้มากขึ้น และหากต้องการเปลี่ยนความยินยอม สามารถทำได้ทุกเมื่อโดยคลิก “การตั้งค่าคุกกี้” นโยบายการใช้คุกกี้