ตังกุยคือพืชอะไร?

ตังกุยเป็นชื่อที่พบบ่อยบนฉลาก แต่สิ่งที่ชื่อนี้หมายถึงในทางพฤกษศาสตร์ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง

ตังกุยคือพืชอะไร?

ตังกุยเป็นพืชในสกุล Angelica ซึ่งอยู่ในวงศ์ Apiaceae วงศ์เดียวกับผักชีและแครอท

ใช้ส่วนไหนของพืช?

ส่วนที่ใช้เป็นวัตถุดิบคือราก ไม่ใช่ใบหรือเมล็ด เก็บเกี่ยวรากแล้วนำไปทำให้แห้ง ก่อนนำไปสกัด

องค์ประกอบทางเคมีมีอะไรบ้าง?

องค์ประกอบของรากมีสารหลายกลุ่ม รวมถึงกลุ่มคูมารินและน้ำมันหอมระเหย สัดส่วนต่างกันตามแหล่งปลูกและวิธีการสกัด

อ่านฉลากอย่างไร?

ฉลากมักระบุชื่อพืช ส่วนที่ใช้ และปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ตัวเลขที่เปรียบเทียบได้คือปริมาณที่ระบุไว้ในวงเล็บ ไม่ใช่น้ำหนักของสารสกัดทั้งหมด

ควรระวังอะไร?

สารสกัดจากพืชบางชนิดมีปฏิกิริยากับยา หากใช้ยาประจำตัว อยู่ระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน

ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค