ผิวเริ่มโทรม…สัญญาณเตือนจากเซลล์ที่เสื่อมสภาพ

ผิวที่ดูหมอง ไม่สม่ำเสมอ หรือหย่อนคล้อย มักถูกอธิบายด้วยอายุเพียงอย่างเดียว แต่สิ่งที่กำลังถูกอธิบายนั้นเกิดขึ้นในระดับเซลล์ ได้แก่ ความเสียหายจากออกซิเดชันที่สะสมในโปรตีนของผิว การผลัดเซลล์ที่ช้าลง และพลังงานที่ใช้ได้ในเซลล์ผิวที่น้อยลง กระบวนการเหล่านี้สัมพันธ์กับอายุ แต่ถูกขับเคลื่อนโดยการสัมผัสปัจจัยภายนอกและพฤติกรรมประจำวันเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งเป็นเหตุผลที่คนอายุเท่ากันสองคนอาจดูต่างกันมาก

ความชราระดับเซลล์ในผิวหมายถึงอะไร

คอลลาเจนและอีลาสตินซึ่งสร้างโดยเซลล์ไฟโบรบลาสต์ในผิวหนังชั้นแท้ ให้ความกระชับและความสามารถในการคืนตัวแก่ผิว ทั้งคู่ถูกย่อยสลายไปตามเวลาโดยเอนไซม์ ซึ่งกลุ่มเมทริกซ์เมทัลโลโปรตีเนสเป็นกลุ่มที่ถูกวัดบ่อยที่สุดในงานวิจัย รังสีอัลตราไวโอเลตเป็นตัวเร่งจากภายนอกที่ใหญ่ที่สุดของการย่อยสลายนั้น ส่วนมลพิษในอากาศ ควันบุหรี่ การนอนน้อย และความเครียด เพิ่มภาระออกซิเดชันโดยรวม เมื่ออนุมูลอิสระที่เกิดจากกระบวนการเผาผลาญปกติมีมากกว่าระบบป้องกันของร่างกาย ความไม่สมดุลนั้นเรียกว่าภาวะเครียดออกซิเดชัน ส่วนสารต้านอนุมูลอิสระจากอาหาร เช่น วิตามินซีและอี แคโรทีนอยด์ และโพลีฟีนอล มีส่วนร่วมในระบบป้องกันเหล่านั้นในฐานะสารอาหาร

แอสตาแซนธิน

แอสตาแซนธินเป็นแคโรทีนอยด์สีแดงส้มที่ผลิตโดยจุลสาหร่าย Haematococcus pluvialis และพบในปลาแซลมอนและกุ้งด้วย มันอยู่ภายในเยื่อหุ้มเซลล์และเป็นหนึ่งในแคโรทีนอยด์ที่ถูกศึกษาด้านฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชนิดอื่น การทดลองแบบสุ่ม ปกปิดสองทาง และมีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอก ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients ปี 2018 ติดตามผู้ใหญ่สุขภาพดีตลอดช่วงที่ได้รับรังสียูวีเพิ่มขึ้น และวัดพารามิเตอร์ของผิว รวมถึงปริมาณความชื้นและความหยาบ งานวิจัยลักษณะนี้รายงานค่าที่วัดได้ภายในกลุ่มตัวอย่างและกรอบเวลาของตนเอง ไม่ใช่สิ่งที่จะเกิดขึ้นกับผิวของแต่ละบุคคล

พลังงานระดับเซลล์กับ CoQ10

โคเอนไซม์ คิวเท็น เป็นสารที่ละลายในไขมันซึ่งอยู่ในเยื่อหุ้มไมโทคอนเดรียชั้นใน ทำหน้าที่ส่งอิเล็กตรอนผ่านห่วงโซ่หายใจที่ผลิต ATP ซึ่งเป็นหน่วยพลังงานที่เซลล์ใช้ในกระบวนการซ่อมแซม และยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในเยื่อไขมัน ความเข้มข้นในเนื้อเยื่อลดลงตามอายุ รวมถึงในผิวหนัง และ CoQ10 มีการศึกษาในการทดลองแบบสุ่มมีกลุ่มควบคุมที่วัดพารามิเตอร์อย่างความลึกของริ้วรอยและความยืดหยุ่นหนืด

ทั้งสองถูกศึกษาในหน้าที่ที่ต่างกัน คือแอสตาแซนธินในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์ และ CoQ10 ในฐานะทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและองค์ประกอบของการสร้างพลังงาน การอธิบายทั้งสองร่วมกันคือการอธิบายบทบาททางโภชนาการสองอย่างที่แยกจากกัน ไม่ใช่ผลที่เกินไปกว่าที่แต่ละชนิดถูกศึกษาไว้

พื้นฐานที่ทำงานหนักที่สุด

• การป้องกันแดดแบบครอบคลุมทุกวัน เนื่องจากการสัมผัสรังสียูวีเป็นปัจจัยที่ปรับเปลี่ยนได้และมีน้ำหนักมากที่สุดต่อความชราของผิวที่มองเห็นได้
• อาหารที่หลากหลาย มีผัก ผลไม้ โปรตีนที่เพียงพอ และแหล่งของโอเมก้า-3
• การนอนที่สม่ำเสมอและเพียงพอ และการไม่สูบบุหรี่
• การทำความสะอาดผิวอย่างอ่อนโยนและมอยส์เจอไรเซอร์ที่เหมาะกับผิว ใช้อย่างสม่ำเสมอ

โภชนาการดูแลผิวจากภายในในฐานะส่วนหนึ่งของอาหารโดยรวม ส่วนการดูแลภายนอกทำงานที่พื้นผิว ทั้งสองไม่ได้ใช้แทนกัน และทั้งสองไม่ได้ใช้แทนการป้องกันแดด หากผิวเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว หรือมีจุดที่เปลี่ยนขนาด สี หรือลักษณะพื้นผิว ควรได้รับการตรวจประเมินจากแพทย์ผิวหนัง