Bye Bye ไมเกรน , Hello แมกนีเซียม

แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุจำเป็นที่ทำหน้าที่เป็นโคแฟกเตอร์ในปฏิกิริยาเอนไซม์มากกว่า 300 ปฏิกิริยา มีบทบาทในการส่งสัญญาณประสาทตามปกติ การทำงานตามปกติของกล้ามเนื้อ และกระบวนการเผาผลาญพลังงานตามปกติ ส่วนวิตามินบี 1 บี 6 และบี 12 ต่างมีบทบาทเฉพาะของตนเองในระบบประสาท จึงเป็นเหตุผลที่ทั้งสี่มักถูกจัดไว้ในสูตรเดียวกัน ทั้งนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่การรักษาภาวะทางการแพทย์ใด ๆ

แมกนีเซียมทำอะไรในร่างกาย

แมกนีเซียมทำหน้าที่เป็นตัวกำกับมากกว่าตัวกระตุ้น

• เป็นสิ่งที่เอนไซม์ต้องใช้ในการเปลี่ยนพลังงานจากอาหารเป็น ATP ซึ่งเป็นโมเลกุลที่เซลล์ใช้เป็นเชื้อเพลิง
• มีส่วนร่วมในสมดุลทางไฟฟ้าที่เยื่อหุ้มเซลล์ประสาทและเซลล์กล้ามเนื้อ ร่วมกับแคลเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม
• ทำหน้าที่เป็นตัวต้านแคลเซียมตามธรรมชาติที่ตัวรับบางชนิด ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการที่เซลล์ประสาทควบคุมระดับความตื่นตัวของตัวเอง
• ราว 60 เปอร์เซ็นต์ของแมกนีเซียมในร่างกายถูกเก็บไว้ในกระดูก ซึ่งมีส่วนช่วยในโครงสร้างกระดูกตามปกติ

สัญญาณที่คนมักสังเกตเห็นเมื่อได้รับน้อย

การได้รับต่ำกว่าระดับที่แนะนำพบได้ทั่วไปในรูปแบบการกินที่เน้นธัญพืชขัดสี ผักน้อย และอาหารนอกบ้านบ่อย ผู้ที่ได้รับน้อยบางรายรายงานอาการตะคริวตอนกลางคืน เปลือกตาหรือน่องกระตุก นอนไม่นิ่ง หรือเหนื่อยล้าทั่วไป สัญญาณเหล่านี้ไม่จำเพาะและมีคำอธิบายอื่นได้อีกมาก จึงไม่สามารถใช้เพื่อวินิจฉัยภาวะขาดแมกนีเซียมด้วยตนเองได้

แมกนีเซียมมาจากอาหารใด

แมกนีเซียมมีอยู่เข้มข้นในเมล็ดพืชและถั่วเปลือกแข็ง ผักใบเขียวเข้มอย่างผักโขมและคะน้า ถั่วต่าง ๆ รวมถึงถั่วดำและถั่วแระญี่ปุ่น ธัญพืชเต็มเมล็ดอย่างข้าวกล้องและข้าวโอ๊ต และโกโก้ การขัดสีธัญพืชทำให้แมกนีเซียมส่วนใหญ่หายไป อาหารที่เน้นข้าวขาว ขนมปังขาว และของว่างแปรรูปจึงให้แมกนีเซียมน้อยกว่า

วิตามินบีที่มักจับคู่ด้วย

วิตามินบี 1 (ไทอามีน) เป็นโคแฟกเตอร์ในเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต และมีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของระบบประสาท วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิน) เกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน การสังเคราะห์สารสื่อประสาท และการควบคุมการทำงานของฮอร์โมน ส่วนวิตามินบี 12 (โคบาลามิน) มีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติและในการคงสภาพของปลอกไมอีลินรอบใยประสาท

รูปแบบต่าง ๆ และความแตกต่าง

เกลือของแมกนีเซียมเป็นตัวกำหนดทั้งการละลายและปริมาณแมกนีเซียมในรูปธาตุที่แคปซูลหนึ่งเม็ดให้ได้ แมกนีเซียมออกไซด์มีสัดส่วนแมกนีเซียมในรูปธาตุสูงเมื่อเทียบตามน้ำหนัก แต่ละลายได้ไม่ดี ส่วนเกลืออินทรีย์อย่างซิเตรต ไกลซิเนต มาเลต และแลกเตต ละลายได้ดีกว่า และงานวิจัยด้านการดูดซึมรายงานค่าการดูดซึมที่วัดได้สูงกว่ารูปแบบออกไซด์ ทั้งนี้ซิเตรตยังมีฤทธิ์ทางออสโมซิสอ่อน ๆ ในลำไส้ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ปริมาณมากอาจทำให้อุจจาระเหลว บนฉลากควรอ่านปริมาณแมกนีเซียมในรูปธาตุ แทนน้ำหนักรวมของสารประกอบ

แมกนีเซียมและวิตามินบีเป็นสารอาหารพื้นฐาน ไม่ใช่สิ่งที่ออกฤทธิ์เร็ว การได้รับอย่างเพียงพอจากอาหาร การนอนและเวลามื้ออาหารที่สม่ำเสมอ และการให้ผู้เชี่ยวชาญประเมินอาการที่เป็นต่อเนื่อง ยังคงเป็นลำดับการจัดการที่สมเหตุสมผล